厨房装修设计说明及注意事项-厨房装修设计说明及注意事项

厨房装修设计说明及注意事项
1、厨房设计装修的原则

 对于厨房的设计和装修,我们必须把握实用、美观的原则。所以,在厨房的装修中,我们首先要考虑以下几个方面:

 (1)应保证厨房有足够的操作空间

 因为在厨房里经常会有洗涤和配切食品的工作,所以厨房中要有一定的操作空间,同时还应该有搁置餐具、熟食的周转场所,以及存放烹饪器具和作料的地方……应尽可能合理设计,以保证厨房拥有齐全的功能。

 (2)厨房还要有比较大的储存空间

 在厨房中应该尽量采用组合式吊柜、吊架,这样可以合理地利用一切空间贮存物品。柜橱下面的部分可以贮存瓶、罐、米、菜等物品,操作台的延伸部分可以存放油、酱、糖等调味品及餐具,在餐具柜、煤气灶、水槽的下面也都可以用来存放物品,在设计的时候要注意储物和取物都很方便。

 (3)厨房中要有充分的活动空间

 厨房内合理的空间布局,也就是顺着食品的贮存、清洗和烹调这一操作过程,应沿着炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形,它们要安放在适当位置,相隔的距离最好不超过一米,这样三者的功能才能互相配合,而且合宜的距离还可以节省不少的时间和人力。这三者当中,洗涤池的位置一般都是由排水管道、铅管装置来决定的,为了

 人们方便使用、有效利用空间,应该把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等物品都放在洗涤池附近。炉灶的两侧应留出足够的空间,放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。冰箱则可以根据这两者的位置,来进行合理地摆放。

 2、厨房的具体布置

 厨房工作区的布置,应根据厨房的大小和形状来设计。如果厨房的面积比较小,那么工作台就应该沿着墙一字形布置,这样所有的工作就可以在一条直线上完成,以起到节省空间的作用。但工作台不宜延伸太长,否则就会降低工作效率,在不妨碍操作的情况下,可尝试安排一块能调整或折叠的面板,以备需要时使用。如果是面积较大的厨房,则可沿两面墙布置L形,这种形式的布局可以使几个人同时操作,但是最好不要将L形的一面设计过长,以免降低工作效率。还可以把厨房沿墙呈U字形展开,这时最好把水槽放在U形的底部,把配膳区和烹饪区分设在两旁,使水槽、冰箱和炉灶组成一个三角形,U形之间的距离以120~150厘米为宜,这种设计要求橱柜配备齐全,而且相对需要的空间较大。

 另外,还有岛形的厨房设计,即在厨房中摆置一个独立的平台,家人和朋友可在平台上共同准备餐点或聊天,由于厨房多了一个平台,所以厨房就需要较大的空间,因为现在很多住房的面积都不是很大,所以这种布局一般情况下很少使用。

 在厨房的设计中,厨具中台面和吊柜的选择应该以适合最常使用厨房者的身高为宜,工作台面的高度应该为85厘米左右;工作台面与吊柜底的距离约55厘米左右;双眼灶的炉灶台面高度不要超过60厘米。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用来放置常用品。

 长度方面则可依据厨房空间的大小不同来制定具体尺寸,让使用者感到舒适。加工操作的案桌柜体,其高度、宽度与水槽规格应统一,与工作台相连的水池也需要具有相同的高度,这样可以在视觉上形成统一的印象,显得不杂乱。

 在现代厨房的设计中,还有使用不规则造型的橱柜进行大胆组合搭配的,往往能给人以很强的想象力与创造力。除此之外,还有突出操作台、弧形柜门、转角突起变形、独立悬空支架、玻璃与金属材质组合的装饰性支架,精心搭配的灯饰等等不同的装饰,都可以使厨房充满现代感觉,并且增加一些柔美。

 现在由于饮食结构和厨具的变化,厨房中不会有太大的油腻,因此在厨房装修中,可以把强化木地板铺入厨房,取代以前的地砖。在墙壁装饰上,木质护墙板、玻璃和金属的局部点缀,都可以给现代厨房增添美感。

 在选择橱柜的时候,还可以选择柔和的仿木纹柜门、水晶板等中高档材料的成品柜,虽然价格比较高,但是却能使你的厨房得到与众不同的装饰效果。

 无缝人造石也是橱柜台面的主要材质,因为具有无缝拼接的独特优点,现在它已经逐渐取代了天然石材和防火板。

 在厨房的装修中进行配件装饰也很有必要,厨房挂件可以放置调味品、筷子和菜刀,使厨房空间变得整洁有序,而一些美观耐用的调味罐、筷子笼,除了实用功能外,还具有装饰的作用。

 3、厨房装修小贴士

 一般情况下,厨房的面积都不大,所以给人的感觉是设计和装修起来都很容易,但是因为厨房里的零碎东西特别多,所以真正规划起来又会有很多烦琐的小事,下面

 把这些应该注意的小事情列出来,为你的装修提供参考:

 (1)厨房的装饰材料应色彩素雅,表面光洁,易于清洗。地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面,忌使用马赛克铺地。因为马赛克虽然有耐水防滑的特性,但是其面积较太小,缝隙很多,易于藏污纳垢,且还很不容易清洁。

 (2)厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝扣板吊顶等,在装修的时候还要考虑不影响厨房的采光、通风和照明。

 (3)厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。而且要保证灯光充足,因此最好选择白色灯光的灯泡,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也分辨不出来。同时还要避免灯光产生阴影。

 (4)厨房里每天产生的垃圾量比较大,气味也比较大,所以垃圾桶最好放在方便倾倒而又比较隐蔽的地方。

 (5)冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等要布置在适当的位置,方便开启和使用,而且要保证厨房门开启与冰箱门开启不相互冲突。冰箱摆放的位置不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量会影响冰箱内的温度;冰箱也不宜太接近洗池,避免溅出来的水导致冰箱漏电。

 (6)抽油烟机的高度应该以使用者的身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。灶台与洗池之间的距离不宜太远或太近。

 (7)在装修厨房前,需要考虑一下厨房内的暖器片安装问题,以防柜门、抽屉与之碰撞摩擦,因为厨房内的电器比较多,所以要考虑多预留些插孔,并且安装漏电保护装置,以防止漏电伤人。

 (8)厨房里的餐具不要暴露在外面。厨房里锅、碗、盆、瓶瓶罐罐的物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难清洗。所以,这些物品最好封闭保存,把各种用具物品分门别类储藏于柜子里。

空间效果图 别墅设计 空间 装修设计 装饰 布置 照明 装修厨房 厨房门 玻璃砖 橱柜门 pc蛋蛋幸运28官网 柜台 柜子门 玻璃柜台 房门 抽屉柜 pc蛋蛋幸运28 地板砖 玻璃柜门 厨房柜门 柜子 玻璃桌 玻璃柜子 玻璃门 柜门 厨房玻璃推拉门 高档瓷砖 地板瓷砖 瓷砖价格 厨房瓷砖 瓷砖规格

F